ランチ ステーキ 麦黒牛 リブロースステーキ 3,000円(税込)大木屋の代名詞“肉のエアーズロック”でお馴染み麦黒牛リブロース。背側の部分にあたる肉で、適度な脂肪と旨みがあり、きめ細やかな肉質で味わい深い風味が特徴。 麦黒牛 さがりステーキ2,000円(税込)横隔膜の一部で肋骨近くの部分。脂の量が少ないのでさっぱりとした味わい。 サービスカットステーキ1,200円(税込 丼ぶり 特選熟成ステーキ丼1,200円(税込)ランチタイム20食限定販売。 熟成牛まぶし1,500円(税込)特選牛まぶし2,200円(税込)3日かけ作った自家製コンソメスープで食べる牛まぶし。刻みわさび、レモン胡椒、梅おかかをお好みで。 サンドプレート 厚切りさがりステーキサンド1,500円(税込) エビフライサンド1,500円(税込)