4名様~(要予約)
一人前 6,300円(税抜)
【コース内容】
~前菜~
・自家製ポン酢のカツオのたたき
数種類の柑橘を使用した創業から続く自家製ポン酢のカツオのたたき。
~肉~
・『肉のエアーズロック』リブロースのステーキ
大木屋の代名詞『肉のエアーズロック』目の前で焼かれていく肉塊は圧巻。
塩・胡椒のシンプルな味付けでお肉本来の味をご堪能いただけます。
~創作料理①~
※下記の2種類からお選びいただけます。
・大木屋エビフライ
または、
・大木屋エビチリ
~創作料理②~
※下記の2種類からお選びいただけます。
・豚ばら肉の鉄板角煮
2日間蒸し煮にした「とろとろ」な角煮を、チーズを練り込んだマッシュポテトと一緒にお召し上がりいただきます。
または、
・厳選 黒毛和牛の鉄板肉じゃが
厳選されたA5ランクの黒毛和牛を、贅沢に使用した大木屋の肉じゃが。
出来立て「ほかほか」の肉じゃがをお召し上がりください。
~もんじゃ焼き~
・元祖 大木もんじゃ
11種類の具材を特製ソースで仕上げた大木もんじゃ。
創業から変わらぬ大木屋の味をご堪能下さい。
~デザート~
・自家製アイス